Около 6 лет назад я приняла решение убрать из рациона все глютеносодержащие продукты!)
Я не стала от этого меньше есть, мой рацион не стал беднее, я не была голодной без плюшечек))
Но! Я стала меньше заглядываться на магазинные печеньки и булочки)
Начала экспериментировать с безглютеновой выпечкой, пастами и другими рецептами.
И в моём меню наконец то стало меньше углеводов и больше клетчатки!
Работа моего ЖКТ стала значительно лучше, очистилась кожа, появилось больше энергии. Организму новое питание и мой новый рацион однозначно понравились)
Вообще, о безглютеновой диете чего только не говорят. Собрала для вас самую достоверную информацию)
❌МИФ: Безглютеновое питание необходимо только тем, у кого есть непереносимость этого продукта.
Сейчас мы потребляем в разы больше глютена, чем наши бабушки и прабабушки.
В скрытом виде он содержится во многих продуктах (соусах, супах, пастах).
Да и качество современного глютена далеко от того, что было ранее.
Минимизировать глютен - значит обезопасить себя.
❌МИФ: Придётся отказаться от хлеба и любимой выпечки.
На рынке сегодня огромный выбор безглютеновой муки, цельнозерновой муки. Из них можно приготовить и хлеб, и булочки, и пельмени. И получится гораздо вкуснее.
Подписывайтесь и я вас обязательно научу!
✔️ПРАВДА: Питание станет намного разнообразнее.
Безглютенувую муку делают из самых разнообразных злаков, орехов, семян. Это открывает много новых вкусов и возможностей в готовке. Плюс в рационе увеличивается доля клетчатки и белка!
❌МИФ: Безглютеновый рацион поможет постройнеть)
Конечно, это не так. Хоть булочки, например, будут и безглютеновые, но свой каллораж они сохранят.
✔️ПРАВДА: Улучшится внешний вид и самочувствие. Это правда!) Этот эффект я испытала на собственном примере)
Чем меньше глютена в рационе, тем меньше проблем с ЖКТ, кожей, больше энергии и бодрости.
Мои хорошие, а если у вас какие-либо ограничения в питании:
❌Нельзя яйца/жареное/мучное
❌Непереносимость глютена/лактозы
❌АИП
❌Надо уменьшать соль/сахар в рационе и др.
Если вам не понятно, как с такой диетой продолжать вкусно и полноценно питаться для своего здоровья и жить в радость, то советую включить уведомления на этот канал!
Так же приглашаю всех в телеграмм канал PROнашездоровье - https://t.me/pronashezdorovie