Предлагаем вам домашний рецепт вкусного десерта, который готовится из овсянки, моркови и йогурта. Теперь вы будете знать, что приготовить на сладкое к чаю или кофе.
Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья - 300 г
2. Сахар - 90 г
3. Корица - 5 г
4. Яйца - 2 штуки
5. Соль - 2 г
6. Молоко - 350 мл
7. Разрыхлитель - 10 г
8. Ванилин - 5 г
9. Семена чиа - 20 г (можно и без них)
10. Изюм - 50 г
11. Морковь - 170 г
12. Йогурт - 120 г
Как приготовить:
1. Овсяные хлопья высыпать в измельчитель и измельчить до образования порошка. Затем добавить 70 г сахара в овсяный порошок. Можно использовать тростниковый сахар или мед. Туда же отправить разрыхлитель, корицу, соль, ванилин. Разбить туда же яйца. И после влить молоко. И все хорошо перемешать в измельчителе.
2. В полученное тесто добавить семена чиа (можно и без них), изюм. Хорошо перемешать ложкой.
3. Нарезать морковь и положить в измельчитель. Морковь измельчить.
4. Измельченную морковь добавить в тесто и хорошо перемешать.
5. Тесто выложить в смазанную маслом форму для выпекания. Поставить в заранее разогретую духовку при температуре 180 С на 40-60 минут.
6. Кекс готов. Осталось приготовить к нему вкусное полезное украшение.
7. Йогурт смешать с 20 г сахара или медом.
8. Выложить йогурт в кулинарный мешок и украсить кекс. Можно просто верх полностью намазать йогуртом.
10. Вкусный десерт готов! Приятного аппетита! Какие блюда ещё вы хотели бы научиться приготовлять по рецептам с фото?