Предлагаем вам приготовить хот-дог с хрустящим и пикантным картофелем без муки. Вы можете добавить сыр, колбасу и любые ингредиенты, которые вам нравятся. Понравится вам и вашей семье.
Ингредиенты:
1. Картофель - 3 штуки
2. Яйца - 2 штуки
3. Сыр - 4 пластинки
4. Сосиска - 2 штуки
5. Палочка для сосиски - 2 штуки
6. Соль - 2/3 чайной ложки
7. Перец
Как приготовить:
1. На сосисках сделать неглубокие надрезы зубчиками с двух сторон.
2. Очистить картофель от кожуры. Затем натереть картофель на терке или нарезать его тонкими хлопьями с помощью овощечистки.
3. В картофель добавить соль и хорошо перемешать.
4. В глубокую миску разбить яйца. Хорошо из перемешать венчиком, можно добавить немного соли.
5. Сосиски обжарить со всех сторон на сковородке с растительным маслом.
6. Половину картофеля выложить на сковородку, смазанную растительным маслом. Распределить его по поверхности. Обжарить картофель 5 минут с одной стороны.
7. Далее картофель залить половиной яичной смеси, равномерно распределив ее по поверхности.
8. Далее на картофель выложить две пластинки сыра, а сверху на них положить сосиску.
9. Далее сосиску нужно завернуть в картофель.
10. Сделайте вот такую форму с помощью двух лопаточек. Немного обжарьте хот-дог со всех сторон.
11. Далее воткните деревянную палочку в сосиску.
12. Тоже самое проделайте со второй сосиской и второй частью картофеля. Желаем вам приятного аппетита!