Друзья сегодня на своем канале поделюсь своим фирменным рецептом пиццы. Весь процесс вместе с выпечкой займет около 20 минут. Тесто для пиццы очень вкусное, с хрустящей корочкой. Будьте уверены вы больше не будете покупать пиццу, ведь можно так просто и быстро сделать пиццу дома! Побежали готовить! Нам понадобится:
130 г муки
7 г сухих быстродействующих дрожжей
240 мл горячей воды 50-55 °C (120-130 °F)
0,5 чайной ложки соли
260 г муки
1 столовая ложка оливкового масла.(можно обычное растительное)
Для начала перемешиваем 130 гр. муки с 7 гр. дрожжей, добавляем горячую воду и соль. Далее добавляем оставшуюся муку и оливковое масло. Замешиваем тесто. Тесто сначала будет липнуть к рукам, но постепенно в процессе замеса это уйдет. Тесто месим минут 5-7. Перекладываем тесто в миску , накрываем полотенцем и даем отдохнуть минут 20. А тем временем включаем нашу фантазию, открываем наш холодильник. И берем из него что хорошо или плохо лежит :), и добавляем в нашу пиццу! Это может быть колбаса, мясо, рыба, овощи , грибы , сыр , оливки, что вашей душе угодно. Выпекать пиццу в духовке разогретой до 250 гр. 5-10 минут, ориентируйтесь на свою духовку, пицца должна хорошо подрумяниться. И поверьте мне эта пицца будет съедена еще горячей! Приятного аппетита! А если вам было интересно со мной , то подписывайтесь на мой канал и советуйте другим:)! До скорых встреч , друзья.