Всем привет, сегодня готовим полезный завтрак, который приготовит даже ребенок.
Как насчет омлета с овощами? Это простой и вкусный завтрак, который можно приготовить всего за несколько минут.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/4 чашки молока
- 1/4 чашки нарезанных овощей (помидоры, лук, перец, грибы и т.д.)
- 1 столовая ложка оливкового масла или масла растительного происхождения
- Соль и перец по вкусу
- Небольшой кусочек сыра (опционально)
Инструкции:
- Взбейте яйца в миске и добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
- Добавьте овощи в сковороду и обжарьте их на среднем огне в течение 2-3 минут, пока они не станут мягкими.
- Вылейте яичную смесь на овощи и перемешайте все вместе.
- Если используете сыр, нарежьте его на кусочки и добавьте в яичную смесь.
- Приготовьте омлет на среднем огне в течение 3-4 минут, пока верхняя часть не станет твердой и не будет золотистого цвета.
- С помощью лопатки аккуратно переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1-2 минуты.
- Сервируйте горячий омлет на тарелку и подавайте с тостами или свежим хлебом.
Приятного аппетита!