Сегодня у нас была небольшая вылазка на природу и в домашние пекарни. Одна особенно впечатлила. В частном доме семья открыла настоящую пекарню.
Находится в поселении Гизо, где царит особенная атмосфера.
А вокруг живописные места, леса, высокие холмы, особенный воздух. Поехать в это место – это уже само по себе приятное путешествие.
В двухэтажном частном доме, сад в котором утопает в зелени, две семьи (родители и взрослые дети) организовали чудесное место с домашней выпечкой. Можно купить с собой, а можно посидеть снаружи. Чай и кофе бесплатно.
Мы смотрели на всю эту красоту вокруг и думали, сколько же нужно ухода за этим садом?!
Там буквально всё утопает в зелени, цветущих кустах, цветах и кактусах.
Потрясающе красиво.
Мужу приглянулся вот такой кактус, впервые видим. Просил узнать, вдруг кто-то знает, как называется это чудо. Я про лопоухого пишу )))) По центру который.
Пекарня организована шикарно. Всё оборудовано: цех для выпечки, зал продаж, столики на улице.
Ассортимент тоже хороший. Учитывая, что работает пекарня только несколько часов в пятницу. Всего один день.
Сегодня продавал отец. А печёт всё это изобилие сын, который по профессии врач, а всю ночь с четверга на пятницу занимается любимым хобби – выпечкой.
Помогают мама и жена. Настоящее дружное семейное дело.
От этой вкуснотищи разбегаются глаза. Качество выпечки и вкус на высоте, поэтому через пару часов все прилавки будут пустыми. Хорошо, что мы рано приехали.
Хлеб настолько вкусный, что трудно остановиться и не съесть буханку. Есть с орехами и клюквой, есть с изюмом, оливками, злаками. Белый, серый, чёрный. Домой купили с клюквой и орехами и со злаками.
А из выпечки очень приглянулась вот такая выпечка. Слоёное тесто тает во рту и всё это с моим любимым кремом – патисьер, да ещё и с черникой.
Не удержались и взяли сразу 4 штуки. Две сегодня, две заморозим на следующую пятницу, тем более собираемся в пустыню. Давно не были в древних городах.
А потом подумали и взяли ещё два круассана с миндалём на завтра. После велосипедных и пеших прогулок - самое то. Сложно остановиться в таком вкусном месте и не попробовать что-то ещё.
В подарок дали два бурекаса. 🧡 Хозяева щедрые и очень приветливые.
Если кто-то живёт в Израиле и любит гулять в пятницу на машине, можно посетить Лехем Гизо. Место стоит того. Атмосферно, вкусно и места вокруг красивые.
После того как затарились хлебом и выпечкой, поехали в другую пекарню, которую тоже хотели посетить. Налички почти не осталось от той нычки, что нашла в фоторюкзачках, но хотелось посмотреть и сравнить.
Правда, поехали через лес Цора на высоком холме. Потрясающее место.
Народ гуляет, джипы рассекают по грунтовке. И мы теперь можем )))
Я всю дорогу улыбалась. Такой день чудесный: погода, красивые места, зелёные леса, холмы, вкусный хлеб и выпечка, горные куропатки, бегающие недалеко от машины, виды на другие поселения, утопающие в зелени.
Хвойный запах.
Ну, вот что ещё нужно человеку для счастья в выходной день? 😍
Простор и быстро сменяющаяся картинка перед глазами. Израиль очень разнообразен.
Вторая кондитерская попроще и находится прямо в поле. Пекут дома, продают вот в таком местечке:
Народу много, прибывают новые. Это уже поселение Гиват-Йешаягу. Отличное место рядом с моим любимым заповедником Adullam.
Ассортимент небольшой, но хватают быстро. Всё свежее и вкусное.
Мы ничего брать не стали, так как всё купили в Лехем Гизо. И поспешили в монастырь Бейт Джамаль. В пятницу он работает только 11:30.
Очень хотелось купить бутылочку красного вина. Вино в этом монастыре нам понравилось больше, чем вино монастыря Латрун.
Но опоздали и магазинчик закрылся. Ну, ладно. Всё равно это недалеко от нас. Всё это находится в нашей местности, где живём. Приедем ещё раз.
Вот такая сегодня у нас была чудесная прогулка и кондитерский тур ))) 💙