Если вы держите несушек, то скорее всего, видали и яйца с мягкой скорлупой. Причин, почему куры могут нести яйца с мягкой скорлупой, несколько – и скажем сразу: если это произошло только раз, переживать не стоит. Но все-таки почему куры несут яйца с мягкой скорлупой? Как можно это предотвратить? Давайте погрузимся в мир яичной скорлупы и разберемся, что происходит.
Что такое яйца с мягкой скорлупой?
Это обычные яйца с очень тонкой скорлупой или вообще без скорлупы. Если скорлупы нет, желток и белок вместе удерживает мембрана. Яйца с тонкой скорлупой очень хрупкие, они могут треснуть даже в теле несушки и повредить репродуктивные пути. Это может привести к летальному исходу.
Тонкую скорлупу можно легко раздавить между пальцами. Когда скорлупы нет, яйца выглядят как маленькие шарики с водой – и обычно долго не живут. Такие яйца вы можете найти в гнездовых ящиках – или в случайных местах на дворе и в курятнике.
Что заставляет курицу нести яйца с мягкой скорлупой?
Мягкие яйца получаются из-за нарушения процесса образования яичной скорлупы. В общей сложности на формирование целого яйца уходит около 24 часов, из них около 20 часов в скорлуповой железе развивается скорлупа; если в организме птицы в это время не хватает кальция, есть другие проблемы со скорлупой или яйцеклетка выходит слишком быстро, получается мягкое яйцо.
Когда желток начинает свое путешествие, он проходит через белковый отдел (магнум), где развивается яичный белок. Затем желток с белком перемещаются к перешейку, где формируется скорлуповая оболочка. Яичная скорлупа образуется, когда яйцо попадает в скорлуповую железу или матку. С этого момента проходит около двадцати часов, прежде чем яйцо выйдет через отверстие клоаки.
В случае яйца с мягкой скорлупой все в этом процессе идет хорошо вплоть до образования скорлупы в скорлуповой железе. Затем происходит одна или несколько вещей:
• Для построения скорлупы не хватает питательных веществ, таких как кальций и белок;
• Скорлуповой железе мешает выполнять должным образом свою работу заболевание, такое как инфекционный бронхит или синдром яйцеклетки (внезапное падение яйценоскости);
• Яйцо выталкивается слишком быстро, что не дает достаточно времени для образования прочной скорлупы
Давайте рассмотрим конкретнее основные причины, по которым курица несет яйца с мягкой скорлупой.
12 причин, по которым куры несут яйца с мягкой скорлупой
Причин, по которым куры несут яйца с мягкой скорлупой, несколько. Если такие яйца откладывают сразу несколько птиц из вашего стада, то виновата, судя по всему, внешняя причина: например, жаркая погода или стрессовая ситуация. Если в стаде только одна курица несет дефектные яйца, это значит, с ней что-то происходит. Не обязательно болезнь – возможно, она просто только начала нестись.
1. Молодка только начала нести яйца
Первые яйца у молодых птиц очень часто мелкие, с тонкой скорлупой из-за незрелой скорлуповой железы. Тут беспокоиться не о чем, и после первой пары яиц это пройдет. Некоторые молодки откладывают миниатюрные яйца или яйца с двойным желтком.
Механизм производства яиц активируется, когда молодые куры начинают откладывать свои первые яйца. Яйценоскость – сложная биомеханическая система, она очень требовательна к организму курицы. Весь необходимый для яичной скорлупы кальций куры не могут получить из пищи. Именно поэтому у них в скелете есть дополнительные резервуары кальция.
У кур есть кости, которые могут хранить в костной ткани дополнительный кальций. Это, например, бедренная и берцовая кости, кости крыльев и пальцев на лапах.
Эти кости называются медуллярными. Куры мобилизуют почти половину кальция своего скелета, чтобы добавить его к пищевому кальцию. Без дополнительного кальция из медуллярных костей курица несет яйца с хрупкой и слабой скорлупой.
У молодых кур с более легким костяком во время производства первых яиц все эти процессы только запускаются. Поэтому убедитесь, что вовремя перевели цыплят на корм для несушек – и что у них есть доступ к источникам кальция. Перевод птиц на корм для несушек за три недели до откладки первого яйца позволяет им создать в скелете некоторые запасы кальция.
2. Дефицит кальция
Яичная скорлупа почти полностью состоит из кристаллов карбоната кальция; кальций куры получают из пищи и медуллярных костей. Когда несушки созревают, они мобилизуют для образования яичной скорлупы 47% кальция собственного скелета.
Для образования кристаллов яйцо остается в скорлуповой железе 20 часов. Но если кальция нет, скорлупа образоваться не сможет. Обеспечьте птицам доступ к корму для несушек и дополнительным источникам кальция, например, устричным раковинам.
3. Стресс
Стресс – одна из основных причин задержки яйцекладки и аномалий яичной скорлупы. Если курица подверглась стрессу до того, как желтки достигли скорлуповой железы, пострадает весь процесс формирования скорлупы, и в результате яйца получатся мягкие.
Чем выше уровень стресса и чем дольше он длится, тем аномальнее деформации и тем тоньше скорлупа. Стресс не только нарушает процессы производства яиц и ускоряет яйценоскость; он может даже перевести птицу в режим выживания, так что нестись она перестанет.
Есть несколько причин стресса у кур. Среди них:
• переезд в новый курятник или перевод в новое стадо;
• тесный и переполненный курятник;
• наличие нетерпеливого или агрессивного петуха – или когда на каждого петуха не хватает кур;
• когда в стаде сильные куры гоняют и клюют слабых;
• когда куры постоянно живут в тесноте – или в плохо оборудованных курятниках;
• после нападения хищника;
• появление красного куриного клеща;
• заражение вирусной или бактериальной инфекцией.
Связь стресса и яйценоскости настолько сильна, что в птицеводстве принято подсчитывать количество ненормальных яиц, чтобы определить уровень стресса в стаде.
Читайте также:
Мясные голуби - лучшие птицы для домашнего разведения
Инкубатор для чайников: осваиваем искусство быть наседкой