В приготовлении этого блюда я всегда использую заправку Магги для солянки.
Нам понадобиться:
-картошка 3-4 шт
-морковь 1 шт
-лук 1 шт
-сосиски 3-5 шт(зависит от размера)
-капуста
Сначала я все нарезаю.
Лук кубиками, можно не совсем мелко.
Морковь разрезаю вдоль на 4 части и нарезаю.
Картошку на средние кубики.
Капусту нарезаю очень мелко, чтобы она была мягкой.
Сосиски на кружочки.
Приступаем к готовке.Лук с морковью обжариваю на масле гхи 3-5 минут.
Далее добавляю картошку и не много воды, чтобы не подгорало. Спустя 5 минут я добавляю сосиски и капусту.
А теперь самое главное, заправка Магги.
Добавляю заправку и воду, 1,5-2 чашки.
Довожу до кипения и оставляю на медленном огне на 40-50 минут.
Обязательно помешивать иногда.
Вкусная солянка для всей семьи готова.
Подготовка и нарезка всех ингредиентов, заняла у меня около 30 минут, ну а пока солянка томиться, можно заняться другими полезными делами.
Приятного аппетита🍽️