Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 200 г грибов
- 2 большие моркови
- 1 большой лук репчатый
- 1 стакан корейской моркови
- 2 яйца
- 4 столовые ложки майонеза
- Соль, перец, растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Выложите морковь в миску и добавьте корейскую морковь.
2. Нарежьте грибы и лук кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остудите и добавьте к моркови.
3. Куриное мясо нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета и добавьте к овощам.
4. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к салату.
5. Добавьте майонез и перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
6. Салат "Мужские слезы" готов! Подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!