Недавно я решила провести для своего тела эксперимент и решила отказаться от употребления хлеба в пищу. Я начала задумываться об этом после того, как стала замечать, что мой вес неуклонно растет, а мое самочувствие ухудшается. Я начала изучать свой рацион и поняла, что одна из основных проблем - это хлеб.
В детстве у меня не было проблем с булками и хлебом, никто не заставлял меня доедать насильно. Да и хлеб подавали к столу может быть только с супом, макароны и картошку хлебом никто не заедал.
Все изменилось, когда я повзрослела и вышла замуж. В семье мужа хлеб - это составляющая любого приема пищи. Пельмени? С хлебом. Макароны с котлетками? Вот тебе хлебушек, а то не наешься. Ну вы поняли... Понятно, что от такого количества хлеба меня стало разносить. Сначала этого незаметно, но со временем на меня из зеркала стала смотреть толстая опухшая тетка.
Кроме того, что я просто потолстела, я заметила что у меня появились сильные отеки, которые старили мое лицо.
Скажу честно, я не сразу увидела связь между моей полнотой и включением в рацион хлеба. И только после того, как я стала считать ежедневно потребляемые калории, я поняла, откуда ветер дует. Одни только булки ежедневно давали мне около 500 лишних килокалорий! И хотя в целом мой рацион всегда был более-менее сбалансирован, эти 500 килокалорий в течении несколько лет делали свое дело.
После того, как я поняла где кроется источник проблемы, я решила действовать.
Во-первых, я отказалась от хлеба. В этом случае мой рацион соответствовал нормам потребления для женщин моего роста и комплекции.
Во-вторых, как мы помним, лишние килограммы то у меня уже были. А именно 25 кг! Поэтому, кроме отказа от хлеба, я добавила для себя ограничение по всем углеводам. В течении 2х лет я старалась как можно реже есть макароны, картошку, заменяя их гречкой и овсянкой. Понятно, что за 2 года было множество поводов съесть что-то из запрещенки. И я позволяла себе делать это. Тортик на день рождения или в гостях? Можно маленький кусочек. В доме нет ничего кроме картошки, а я голодная? Ок, можно и картошку. Просто нужно стараться, чтоб эти ситуации не повторялись слишком часто. Основное правило - чтоб большую часть времени у вас был дефицит калорий в рационе.
Ну и в третьих, я начала заниматься пилатесом. Да, это может быть не настолько эффективно, как аэробные или силовые тренировки. Но это тот вид физических упражнений, который не вызывает у меня неприязни. Даже минимальное количество спорта гораздо лучше, чем совсем ничего.
Каков итог?
Прошло уже 2 года, я сбросила 20 кг, и я считаю что я молодец! За это время у меня конечно уже выработалась привычка запоминать что я ем, сколько калорий на сегодня я еще могу съесть. Можно сказать, что правильное питание уже стало моим стилем жизни.
Что я могу вам сказать: Если вам вдруг кажется, что ваши лишние кг с вами теперь на веки, то это не так. Волшебных пилюль, которые позволят вам есть и худеть в мире не существует, ну вернее существуют, но они стоят как крыло от самолета и не всем подходят по состоянию здоровья. Об этом я напишу как-нибудь в другой раз. Поэтому, просто приложите немного усилий, уберите из рациона хлеб, или сахар, или то и другое. Делайте это регулярно. И уже через месяц вы увидите результаты и не захотите останавливаться в достижении своей цели.
Всем успехов!