«Ты то, что ты ешь» - сакраментальная фраза, которую часто повторяют диетологи, врачи и все, кто следят за своим здоровьем. На первый взгляд, выражение очень неоднозначное, но, если вдуматься, в нем заложен глубокий смысл – здоровье человека, его состояние и даже настроение во многом зависит от пищи, которую он потребляет каждый день. Кто же все-таки сказал ее? А это был известный древнегреческий целитель Гиппократ, больше 2500 лет назад. Гиппократ был не только целителем, но и философом. Его также считают отцом медицины. В своих трактатах Гиппократ заложил основы учения о человеческом теле, болезнях и способах их излечения. Есть предположение, что в своем высказывании Гиппократ имел в виду не только пищу для поддержания здоровья тела, но и духовную, поддерживающую хорошее психологическое состояние. Гиппократ первым из философов осмелился выдвинуть теорию, согласно которой болезни человека – это не проклятие богов, а результат внешних и внутренних факторов. По сути, Гиппократ опроверг