Самые ходовые блюда из варёной свеклы в пост - всё просто и вкусно! (сразу 7 рецептов)

Отвариваем (запекаем) свеклу и готовим простые постные блюда, которые прекрасно насыщают и получаются очень вкусными. Для удобства предлагаем за один раз свеклы отварить побольше и часть положить в холодильник на хранение. С большой вероятностью она там долго не задержится, ведь из неё столько вкусных блюд можно наготовить. Сохраняйте себе в закладки, чтобы не потерять😉😘

Салат с грибами и свеклой

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свекла - 1 шт.
• Картофель - 1 шт. (крупный)
• Грибы маринованые - 200 г
• Огурцы маринованые - 3 шт.
• Лук зеленый - 5 шт.
• Зеленый горошек - 100 г
• Масло растительное- 2 ст.л.
• Соль - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Свекольный хумус

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Нут сухой - 130 г
• Свекла - 250 г
• Масло растительное - 50-70 г
• Перец жгучий - по вкусу
• Соль морская - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• Зира - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик
• Кинза - 0,5 пучка
• Лимон - 1 ст. л.
• Паста тахина - 1 ст. л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Салат из свеклы по-грузински

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свекла – 200-250 г
• Лук красный – 0,5 головки
• Чеснок – от 1 зубчика
• Кинза – от 2 веточек
• Соус ткемали – от 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Дополнительно:

• Нерафинированное подсолнечное масло
• Грецкие орехи

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Постный свекольник с помидорами

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свекла (вареная) - 400 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лук зелёный - по вкусу
• Помидоры консервированные (кусочками) - 1 банка
• Бульон овощной - 1 л
• Сахар - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец черный (молотый) - по вкусу
• Тимьян - 1 щепотка

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Постные свекольные котлеты

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свёкла - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Зелень - 0,5 пучка
• Манная крупа - 50-80 г
• Соль - 2-3 щепотки
• Растительное масло - 50-60 мл
• Панировочные сухари - 50 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Тушеная капуста со свёклой

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Капуста - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Свёкла - 400 г
• Кабачок - 300 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Соль, зелень - по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Винегрет с жареными грибами

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свекла - 400 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурец маринованный - 4-5 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук белый - 30 г
• Шампиньоны - 200 г
• Масло постное - 3-4 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• Петрушка - для украшения

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!