Многие дачники и владельцы загородных домов хотят иметь огород, на котором будут расти полезные для питания овощи. Иногда даже владельцам больших участков недостаточно места для рассадки желаемых растений, а что уж говорить о дачниках, чьи владения не превышают 5-6 соток земли. Но не нужно отчаиваться, ведь в таких случаях смешанные грядки станут идеальным решением.
В этом материале мы поговорим о том, что такое смешанные грядки, и какие культуры можно сочетать.
“Смешанные грядки” - что это?
Сегодня комбинированные посадки практикуют многие огородники. Смешанные грядки - это посадки различных растений в одном ряду, которые хорошо сочетаются. Комбинирование саженцев позволяет максимально эффективно и экономно использовать пространство и облегчать уход за насаждениями. Кроме того, совместная посадка сочетаемых культур даёт возможность:
- повысить плодородие почвы;
- прогнать вредителей и привлечь полезных насекомых;
- создать тень от солнечных лучей.
Основные правила совмещения культур.
Перед посадкой необходимо учесть несколько моментов. Растения на комбинированных грядках подразделяются на 2 группы:
- Основная культура (занимает центральное положение на грядке и требует особого ухода).
- Сопутствующая (рассаживают по краям или между рядами).
Также специалисты рекомендуют обратить внимание на:
- отличительные черты участка (теневая/солнечная, ветреная/безветренная сторона);
- период созревания растений (необходимо объединить ранние культуры с поздними);
- периметр размещения (важно, чтобы растениям хватало места для нормального развития);
- климатические условия.
Сочетание овощей.
Далее приведём примеры удачного соседства овощных культур:
- Лук и морковь. Данная комбинация - идеальное сочетание в плане урожайности. Петрушка, сельдерей, укроп, морковь станут прекрасными “партнёрами” для семейства луковых (различные сорта лука, чеснока и др.).
- Фасоль и помидор. В таком сочетании помидоры сажают в центре, а фасоль - по краям.
- Капуста и свёкла. Для получения хорошего урожая свёклу высаживают в центральной части, а капусту - по углам.
- Горох и кукуруза. Кукуруза станет отличной “опорой” для гороха.
Для достижения идеальных вкусовых качеств культур также можно сочетать:
- огурец с редисом, подсолнухом, салатом;
- картофель с арбузом, фасолью, свёклой;
- кукурузу с дыней, тыквой;
- баклажан с фасолью, острым перцем;
- бобы с картофелем (бобы сажают по краю участка);
- репу с горохом, сельдереем;
- помидор с морковью, огурцами, луком/чесноком.
Принципы комбинации овощей и зелени.
При совместной посадке зелени и овощей нужно учесть несколько факторов:
- морковь и томаты - не лучшие “соседи” зелени;
- зелень отлично сочетается с капустой, огурцами и перцем;
- лук, чеснок, петрушка, укроп хорошо ладят с бобовыми и корнеплодами.
Овощи и пряности.
Данное сочетание - удачное решение для рассадки, поскольку пряности:
- являются украшением грядки;
- избавляют от вредителей;
- обогащают почву полезными элементами;
- защищают от солнца тенелюбивые растения.
Какие пряности выбрать для смешанных грядок? Специалисты рекомендуют мяту, розмарин, шалфей, эстрагон, бархатцы, настурцию, майоран, карликовый базилик, шалфей, огуречную траву и др.
Цветы на смешанных грядках.
Многие удивятся, но размещение цветов на смешанных грядках - прекрасная идея, способствующая получению плодотворного урожая. Какие цветы стоит выбрать? Огородники советуют:
- календулу (обогащает почву полезными веществами и отпугивает насекомых);
- нарциссы, тюльпаны (защищают морковь, салат, петрушку и создают эстетический вид);
- ромашку, полынь (“дружат” с тыквой и огурцом);
- пион (уживается с сельдереем и свёклой);
- подсолнечник (защищает низкорослые культуры от солнечных лучей);
- огуречная трава (разрыхляет почву).
Как правильно рассаживать цветы и овощные культуры на комбинированных грядках? Вот основные рекомендации:
- сажать лучше по принципу 3 к 1 (3 ряда овощей и один ряд цветов);
- высаживать цветы следует тогда, когда остальные растения взойдут;
- располагать цветы необходимо на расстоянии не менее 20 см друг от друга.
Теперь вы знаете, как сделать комбинированные грядки на участке. Учитывая сочетаемость различных культур, можно повысить урожайность, выгодно сэкономить площадь и украсить пространство.