Найти тему
Полезный канал

Так готовит мой папа - Идея полезного и очень вкусного ужина

Секрет вкуса в маринаде! Это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вот рецепт для вас:

Ингредиенты:

  • 4 куриные ножки
  • 1 баклажан
  • 1 красный перец
  • 2 помидора
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка трав (розмарин, тимьян, базилик)

Инструкции:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нарежьте баклажан и красный перец крупными кусками. Порезанные помидоры положите в отдельную миску.
  3. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и травы. Положите в эту миску куриные ножки и тщательно перемешайте, чтобы все ножки были покрыты маслом и специями.
  4. Разложите куриные ножки в один слой на противне для запекания, добавьте к ним нарезанные баклажан и перец.
  5. Поставьте противень с курицей и овощами в духовку и запекайте 25-30 минут, периодически переворачивая ножки.
  6. После 30 минут добавьте на противень нарезанные помидоры и запекайте еще 10-15 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
  7. Подайте куриные ножки с овощами на большой блюде и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита!