С 16 по 18 марта 2023 года в Крокус Экспо (павильон 1) в Москве проходит большая международная выставка туризма и индустрии гостеприимства MITT.
В 2023 году она состоится уже в 29-ый раз и вновь соберет на своей площадке туроператоров 57 российских регионов.
В сравнении с завершившим на днях работу Интурмакетом радует не только деловая программа (за исключением нормально организованной онлайн трансляции), но и присутствие иностранных экспонентов (конечно, с учётом поправки на политическую обстановку).
Среди российских регионов: Алтайский край, Калининградская область, Камчатский край, Краснодарский край, Республика Дагестан, Карелия, Крым, Татарстан, Ростовская областьи многие другие стремятся привлечь внимание профессиональных посетителей.
Отдельно хочется отметить дискуссию о гастрономическом туризме, организованную Мостуризмом.
Заявлено мероприятие было как "Рабочая группа по проектированию гастрономического события Москвы", но обсуждалась трансформация гастрономического туризма: что это, и как его организовывать.
Приглашенные спикеры :
- Екатерина Шаповалова, руководитель проекта «Гастрономическая карта России»
- Михаил Шенштейн, руководитель проекта «Афиша-Рестораны»
- Дина Ким, заместитель генерального директора по развитию и реализации специальных проектов АНО «Проектный офис по развитию туризма и гостеприимства Москвы»
- Вадим Зуйков, Издатель портала CHEF. RU, организатор национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», форума «Лидеров фуд индустрии» и премии «Лучшие в фуд индустрии», а также совместного с Константином Ивлевым фестивалей «Да,шеф!»
- Евгений Викентьев Шеф - мишленовского ресторана «Белуга»
Дискуссия получилась интересной, затрагивающей как проблематику образования поваров, привлечения потребителей и ценообразования на продукты (не только туристические).
Посмотрим, заметит ли московский турист практические результаты.
Выставка продолжается, завтра обещают специальный день для частных лиц, билеты и подробности можно узнать на сайте .
Приходите, тут интересно и не только! 😉
Дочитали? ставьте лайк, добавьте мой канал в свою ленту, чтобы не пропустить новые публикации.
Я на других площадках:
Вконтакте / Одноклассники / Телеграм