Этот салат наверняка удивит ваших домочадцев.
Журнал «Просто вкусно» поделился рецептом салата из капусты с фруктами и орехами.
Что нужно:
- капуста – 500 г
- апельсин – 1 шт.
- яблоко – 1 шт.
- ядра грецких орехов – 1/2 ст.
- майонез – 100 г
- сметана – 100 г
- сахар – на кончике ножа
- соль – по вкусу
Как готовить:
Капусту очистите, вымойте, нашинкуйте очень тонкой соломкой. У апельсина снимите кожуру, разделите на дольки.
Очистите дольки апельсина от тонкой кожицы и каждую разрежьте на 4 части. Яблоко очистите, разрежьте пополам, затем на тонкие ломтики. Каждый ломтик разрежьте на 4 части. Орехи порубите, но не очень мелко.
Соедините капусту, фрукты, орехи и все перемешайте. Салат посолите, добавьте щепотку сахара, заправьте смесью сметаны и майонеза, еще раз все перемешайте.
Дайте салату немного пропитаться и подавайте на стол.
