Всем доброго времени суток!
Данный пост не является рецептом или рекомендацией к повторению каких-то действий. Варка мыла требует определенных навыков работ с кислотами и щелочами, знать технику безопасности, свободного времени, осознанности в действиях и еще много чего. Этим постом прошу специалистов или любителей помочь советами и рекомендациями, что я делал не так, что может стоит исправить в последующем. Всем спасибо за возможную обратную связь конструктив и позитив в комментах) Приятного прочтения!)
С начала 2023 планировал сварить несколько партий мыла. 11.03.2023г. были сделаны 2 варки. Прошу помощи в советах и оценки своего труда. Очень много энтузиазма и желания сделать все хорошо, но из-за отсутствия опыта боюсь, что у меня не получилось, не получатся последующие варки на этих выходных (.
1 варка:
Состав:
Оливковое масло - 340 гр.
Смалец (свинной жир) - 310 гр.
Кокосовое масло - 280 гр.
Щелоч - 128 гр.
Вода - 355 гр.
Рецепт (несколько фотографий основных процессов):
Растопил масло, засыпал в воду щелочь, остудил обе жидкости до 42 градусов, в масло залил щелочь, взбивал блендером 1 минуту на дне, потом перемешал и дал отдохнуть 4 минуты, еще 1 минуту взбивал и образовался легкий след. Перелил в форму, сверху закрыл пленкой и накрыл одноразовой пеленкой из Ленты и оставил на два дня в помещение где температуры держится в районе 30 градусов. На все про все и у меня ушел час. Вес: 1410 гр.
2 варка (немного усложненный рецепт 1 варки):
Состав:
Оливковое масло - 340 гр.
Смалец (свинной жир) - 310 гр.
Кокосовое масло - 280 гр.
Стеариновая кислота - 15 гр. (После того как сделал прочел, что температура плавления в районе 70 градусов, получается надо нагревать масла выше 70, а потом только остужать до 40-45 градусов?)
Щелоч - 144, 54 гр.
Молочная кислота - 28, 4 гр.
Лимонная кислота - 9, 5 гр.
Вода - 359 гр.
Отдушка Сладкий персик Франция - 15, 1 гр.
Рецепт (несколько фотографий основных процессов):
Растопил масло и стеариновую кислоту, но остались фракции кислоты белые, в молочную и лимонную кислоту добавил воду после чего засыпал в воду щелочь, остудил обе жидкости до 42 градусов, в масло залил щелочь, взбивал блендером 2 минуты на дне, потом перемешал и уже начал образовался легкий след, добавил отдушку и взбил еще 20 секунд и перемешал, уже появился средний след. Переливая в форму, заметил неоднородность массы, кое-как разровнял мыло в форме, сверху закрыл пленкой и накрыл одноразовой пеленкой из Ленты и оставил на два дня в помещение где температуры держится в районе 30 градусов. На все про все и у меня ушло полтора часа. Вес: 1450 гр.
Через сутки обе массы были мягкие, решил перенести еще на сутки нарезку.
На вторые сутки мыло из 1 варки хоть и было мягким, примерно как пластилин, но уже можно было нарезать. Когда начал вытаскивать мыло 2й варки у него на дне формы осталась небольшая часть и была жидкость похожая по консистенции на подсолнечное масло.
Разрезал на кусочки и постарался штампом сделать оттиск, но в 1й варке мыло прилипало на штамп и выглядел оттиск не очень понятным в итоге.
На 2й варке оттиск лучше выглядел, но мне кажется, что мыло не получилось из-за отсекания части жидкости и мыло само по себе выглядит не однородным и "водянистым"...
Сложил в коробку, кусочки получилиь от 124-132гр., положил на полку (теплое, темное место), накрыл пергаментом.
Как выглядит мыло после 3 дней сушки.
У меня очень много вопросов и сформулировать я скорее всего их все не смогу сразу... Но постараюсь...
Отсечение жидкости во 2й варки я как понимаю это из-за отдушки? Через несколько или две неделю думаю оно начнет крошится из-за визуальной неоднородности. Что мне с ним сделать? Или я рано паникую и все норм? Запах кстати из Сладкого персика, превратился в запах овсяного печения после запекания...
Скорее всего отдушками заниматься более не буду, много где читал что это еще та игра с бубнами... Только эфирные масла, возможно. Что мне можно сделать с остатками отдушки около 30-35 гр.?
К штампу прилипало мыло, как сделать, что бы этого не было?
На фото взвешивания видно, что много пузырей, как от этого избавиться? простукивал и стучал по дну форму об стол...
Вопросы к цвету мыла есть, оно полупрозрачное и не белое из-за состава или я что то не правильно сделал? Это может быть из-за того что стадия геля прошла не полностью? Как от этого избавится? Охота хороший однородный цвет увидеть.
Мыло сейчас мягкое, сколько оно набирает твердость? Может я зря паникую...
Если в рецепте использую стеариновую кислоту, то масла и жиры обязательно топить до 70+ градусов?
После перелива пишут, что достаточно сутки выдерживать, а потом резать, кто-то советует 3 суток выдерживать. На что смотреть?
Очень охота сделать хорошее качественное мыло. Всех благодарю за обратную связь, за дельные советы, возможно направите на полезные ссылки на ресурсы! Всем хорошего дня!