Зеленый лук — популярный ингредиент русской кухни. Он не только способен поднять обычное блюдо на совершенно иной уровень, но и благотворно влияет на организм человека. Он поддерживает правильное пищеварение, укрепляет иммунитет, очищает кишечник, является отличным антиоксидантом, снижает кровяное давление, поддерживает зрение, систему кровообращения и способствует питанию костей. Его цена в магазинах сильно завышена. Но это не должно вас беспокоить, потому что вы можете легко вырастить его прямо дома на своей кухне.
Даже если у вас нет сада или хотя бы балкона, вырастить его можно практически, где угодно. Это очень просто, эффективно и быстро. Можно даже, по сути, создать дома клумбу, в которой можно выращивать сразу более 100 луковиц. Не бойтесь, что в квартире везде будет грязь. Все происходит в очень маленьком компактном пространстве. Вам понадобится только:
· пластиковая бутылка 5 литров;
· грунт, пригодный для выращивания овощей;
· вода;
· лук.
Процедура проста. Возьмите обычную пятилитровую пластиковую бутылку. Срежьте верхушку ножницами. На высоте около 5 сантиметров от дна емкости создайте небольшие отверстия по периметру. Для этого можно использовать нагретую отвертку, которая пройдет сквозь пластик так же легко, как нож сквозь масло. Таким же образом пробейте еще несколько слоев отверстий. Расстояние между рядами лунок должно быть таким, чтобы туда мог поместиться лук и немного земли. Руководствуйтесь размером луковиц, которые вы хотите посадить.
Всего по периметру бутылки можно сделать около 100 отверстий. В подготовленную таким образом емкость можно приступать к посадке луковиц. Заполните дно подходящей для выращивания овощей почвой до первого ряда отверстий и аккуратно разложите на ней луковицы по периметру емкости. Срежьте верхушки луковиц и направьте их к дырочкам. Покройте первый слой грунтом и таким же образом создайте остальные этажи. Как только вы окажетесь на вершине контейнера, наконец, поместите несколько луковиц поверх почвы так, чтобы их корни были направлены в почву.
Компактная луковичная грядка готова и ее можно разместить, например, на подоконнике. Она занимает очень мало места, а зелень будет расти во все стороны, поэтому ее легко можно будет отрезать. Если лук приживется, вы можете рассчитывать на свой первый урожай примерно через неделю. Кроме того, это временное кашпо будет выглядеть очень интересно, как только оно станет зеленым. Не забывайте о регулярном поливе.