Как оказалось уже поздно что-то исправлять, муж на обед через пять минут. Как она там оказалось, это уже вопрос моей невнимательности по потрошению тушки петуха. Бросила замороженный кусок в воду , слила после кипячения, чем и ограничилась.Не ожидая подвоха попробовала супчик только в конце варки и поняла, что хозяйки по прошествию прожитых лет, из меня не получилось. Пятьдесят лет - ума нет! Выловив мясной кусок увидела, что за оставленной частью печени скрывался целёхонький мешочек с желчью, благополучно варившийся около двух часов. Суп пахнет, лапша - что надо, а есть ЭТО не возможно. И как на зло заменить нечем, вернее сказать второго не предвиделось, да и я ещё перед мужем в этот день должна была показать всю хозяйственность, так, как до этого бегала по приходским делам, короче, дома меня было мало и назревала разборка моей личности. Тема: "Православная христианка у которой муж оголодал и обессилил в поисках какой нибудь еды в холодильнике!" Причём всё бросить и осесть дома я не планировала, поход снова в храм был актуален для меня, как всегда. А тут это ЧП. Глядя на безвыходную такую ситуацию я просто воззвала ко Господу: "Дорогой Иисус Христос, только чудо тут мне может помочь! Ведь Тебе давали желчь и Ты не стал пить, а тут мужу я такое сварила, если он не пообедает сейчас, то в доме будет не ладно. Я не знаю, что Ты сделаешь, как уберёшь её из супа, или просто муж её не заметит, но я согласна есть, что сварила сама, я потерплю, только мужу моему не дай услышать эту горечь!" Несколько раз я покрестила кастрюлю повторяя мои прошения Господу, а потом добавила вопрос: "Что могу я сделать, чтобы Тебе помочь убрать горечь?" Вспомнила сразу, что рис способен убрать лишнюю соль, может и мой вариант подойдёт, но варить крупу в супе "лапша" уже не пойдёт, да и времени нет - пять минут. Быстро взяла пару ложек риса, насыпала в сито и опустила в суп. Минуты три-четыре так держала на поверхности, сито большое, не опустить глубже. Тут двери открылись, муж привёз дочь со школы и пошёл мыть руки. Быстро убираю следы моих манипуляций и накрываю на стол. Рис почти сырой, попробовала, думаю может стал горчить, но нет.
Дальше, как во сне. Муж ест спокойно, наливаю тарелку себе и ем. Вкусно , слышно только вкус печени в бульоне. В этот раз я благодарила Иисуса Христа за пищу , так, как ещё никогда. Ещё бы! Этот обед мы готовили вместе и без малейшего сомнения! Тут уж я забыла про все проблемы, мой любимый Бог снова ответил мне, безалаберной и никудышней! Слава и Благодарение Тебе, Господи!
2023г.
