Привет, друзья! Недавно я открыл для себя новый рецепт, который хочу с вами поделиться. Эти аппетитные булочки с корицей и глазурью - прекрасный способ утолить желание сладкого и насладиться вкусом мягкого и ароматного теста с нежным наполнением.
Я сам не люблю тратить много времени на готовку, поэтому этот рецепт стал моим спасением. Я готовлю их часто для себя и своих друзей, и уверен, что и вы оцените их простоту и вкус. Давайте начнем!
Тесто
Что нравится мне в этом рецепте, так это то, что он очень простой и не требует особых навыков. Для начала, я замешиваю тесто из муки, сахара, сливочного масла, яйца, сухих дрожжей и молока. Затем я добавляю щепотку корицы, чтобы придать булочкам неповторимый вкус и аромат.
Затем, с помощью кисточки, наношу на тесто расплавленное сливочное масло и посыпаю корицей и сахаром. Далее, я сворачиваю тесто в рулет и нарезаю на кусочки.
Выпекаем
Когда булочки готовы, я запекаю их в духовке до золотистой корочки. А чтобы придать булочкам еще больший шарм, я готовлю глазурь из сахарной пудры, ванильного экстракта и молока, которую наношу на готовые булочки.
Ингредиенты
Для теста:
- 450 гр муки
- 1 стакан тёплого молока
- 2 яйца
- 50 гр сахара
- 50 гр масла
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. корицы
Для глазури:
- 50 гр сливочного масла
- 100 гр сахарной пудры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ст.л. молока
Эти булочки получаются настолько вкусными, что я часто готовлю их для друзей и близких на чаепитие или вечеринку. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне!