Липецкая область на первом месте в стране по производству многих продуктов питания. Вот данные регионального управления сельского хозяйства. На сегодняшний день липчане лидируют в производстве переработанного картофеля, рапсового нерафинированного масла, фруктовой, овощной и мясной продукции для детского питания, дрожжей, рационов питания и пайков. Кроме того, область входит в ТОП-3 по производству сахара, мясосодержащих консервов, молочной продукции и напитков для детского питания, замороженных фруктов и ягод.
Что касается производства овощей в теплицах, здесь регион уже несколько лет удерживает первое место в стране, постоянно обновляя свои же рекорды. В минувшем году в липецких теплицах было собрано почти 170 тысяч тонн овощей. За первые месяцы этого года — более 33 тысяч тонн такой продукции.
