Всех приветствую,дорогие мои читатели!
Сегодня сидя дома решила побаловать детей, себя и возможно гостя)))
Сходила в магазин чтоб купить выпечку, но глядя на цену решила дешевле и вкусней сделаю сама.
Сделала лимонный пирог к чаю. Рецепт вроде и не сложный, но получается не всегда. в прошлый раз у меня дно прилипло к противню а я не поняла и стала пирог выкладывать на стол. Жалко, испортила всё - крышка съехала и начинка по всему столу растеклась. Она пока горячая жидкая, остынет станет плотнее и гуще. Но сегодня хорошо получилось и красиво.
Любим мы его очень, сладко-кисленький, тесто нежное во рту тает. Ещё бы тыквы туда. В том году приезжала подруга и я учила её делать этот пирог.
Пока то сё, оказалось, что дети съели яблоки и осталось только одно. Мало для начинки! Подруга говорит - давай тыкву добавим вместо второго яблока. А давай! Получилось так вкусно! Начинка как джем или густое варенье с кусочками. Сочная, вкусная, и пахнет - за уши не оттащишь. С горячим чаем кусочек нежного, лимонного пирога...мммм.... объедение.
На первое решила сделать борщ, хорошо картошка и свекла своя.
А на второе отбивные в духовке.
Ужин будет шикарным. Оценят все члены семьи и гость конечно надеюсь. Про гостя потом расскажу но вы ничего не подумайте. Я не такая, правда.
Обычно я готовлю одно блюдо, либо первое , либо второе. Тут решила почему бы в месяц один раз не сделать такой вкусный ужин. Тем более мясо было по скидке не знаю, чего дешовое. Не пахнет и на вид свежее. Зачем тогда цену на треть скидывать? Не поняла я. Но купила и хорошо сделала, ребята рады, уже облизываются. Дети бегают вокруг меня, ждут, когда будем ужинать. Всем желаю такой вкусный ужин!