Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям при мониторинге ФГИС «Меркурий» выявило факт незаконного ввода в обращение птицеводческой продукции на территории города Твери.
Уполномоченное лицо АО «Птицефабрика Верхневолжская» в феврале 2023 года оформило производственный эВСД на продукцию «Тушка цыплёнка-бройлера потрошеная 2 сорта зам» объемом 67 кг.
Позже, 28.02.2023, это же уполномоченное лицо организации оформило акт инвентаризации, в котором увеличило фактический вес продукции до 1 416 кг.
Мониторинговой группой Управления при дальнейшем анализе было установлено, что документы, подтверждающие происхождение более чем тонны продукции, отсутствуют, следовательно, подтвердить качество и безопасность тушек цыплёнка-бройлера невозможно.
Данная ошибка при оформлении эВСД является критической согласно п. 20 прил. № 2 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27 декабря 2016 № 589 «Ветеринарные правила организации работы по оформлен