Среди пряностей имбирь выделяется большим количеством полезных свойств и качеств.
В состав имбиря входит много витаминов, аминокислот и даже микроэлементов. Что нужно, если захотели вырастить имбирь дома?
Как выбрать
Для начала нужно купить сам корень имбиря. Он сейчас продается повсюду. Главное, при покупке убедиться в наличии почек на поверхности, важно, чтобы они были живыми и не имели повреждений.
Где посадить
После того как имбирь приобрели, нужно определиться с оптимальным местом в доме для его выращивания. Не забывайте, что имбирь – это растение тропическое, поэтому он обожает тепло и максимум света. Размещайте имбирь на окнах южного ориентирования, под которыми находится батарея отопления.
В какую емкость
Так как корни имбиря не очень-то и мощные, то и емкости не обязательно брать глубокие, достаточно глубины 10–12 см. В емкости должны быть отверстия для оттока лишней влаги.
Николай Хромов