Всем привет! Речь в этой статье пойдет не о картошке. Честно говоря, бульба в Белоруссии - самая обычная. А вот кое-какие другие продукты оказались бесподобны - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Первое, что хочется отметить - это белорусские вареники. Причем, хоть в дорогих ресторанах, хоть в обычных столовых - вареники в Белоруссии везде оказались очень вкусными.
Как мне объяснили сами белорусы, в местных кафе не используют промышленные вареники - везде их лепят вручную. Кстати, сюда же стоит отнести и белорусские пельмени - вкус отменный.
А еще белорусы готовят шикарные блины.
Точнее говоря, в Белоруссии это блюдо называют "налистники". С виду они действительно напоминают тонкие блинчики, но в отличие от классических блинов готовятся постными - то есть, без использования молока.
И еще одно отличие белорусских блинов от обычных - их обязательно едят с начинкой. То есть, пустые налистники не являются самостоятельным блюдом - это лишь "обертка", в которую заворачивают мясо, творог или картошку.
Очень вкусное и сытное блюдо.
А еще, нам очень понравился белорусский борщ. Точнее говоря - это не борщ, а окрошка. А если уж говорить совсем правильно - то это хладенец.
Хладенец (или свекольник) - знаменитое белорусское блюдо, которое красное, как борщ, но холодное, как окрошка. К тому же начинка, тоже схожа с окрошкой - колбаса, яйцо, зелень.
В летнюю жару - отличное первое блюдо.
Ну, и на последок хочу рассказать еще про два вкусных белорусских продукта. Во-первых, это местная пицца - "пицца по-белорусски". Хотя, здесь она больше напоминает пирог - два слоя теста, между которыми много начинки.
А во-вторых, нам очень понравился белорусский квас. Он имеет характерный терпкий вкус - как настоящий домашний напиток. Тоже очень выручал нас в летнюю жару.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А какие белорусские продукты и блюда любите Вы? Жду Ваш отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - видео из нашей поездки:
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал в Дзене , чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube канал и смотрите все видео из наших поездок. Ваши, #truestory!