Почему-то темное пиво в России не очень популярно. И в массмаркете почти не встречается. Одно время можно было купить Балтику 4 и 8, но сейчас и они уже давно не попадались мне на глаза.
А я почти целиком и полностью на темной стороне.
Что интересно, вокруг темного пива существует множество мифов.
Например, что темное пиво крепче светлого. Что не совсем так. И темное, и светлое пиво может быть и крепким, и слабоалкогольным. Все зависит от задумки пивовара.
Возможно это связано с тем, что более широкое распространение получило крепкое темное пиво. Например Русский Имперский Стаут, главными особенностями этого пива являются высокая крепость (8,0-12,0%), сильная горечь (50-90 IBU) и сложный насыщенный вкусовой профиль.
Как я уже написала, я люблю темное пиво. Но найти его в магазинах не так то просто, особенно если не идти в магазины с крафтом (которые далеко не везде есть).
Из последнего, что мне удалось купить и с удовольствием выпить:
Invisible City От Горьковской пивоварни
Вполне достойный овсяный стаут, который можно купить в Градусах.
И моя новая любовь Ice cream porter Plombeer от Konix. Было куплено в Винлабе, так же есть в Градусах.
Пробовала так же и шоколадную версию. Она мне понравилась меньше. Но это лично мое мнение. Так то оно вполне вкусное и сбалансированное. И шоколадное.
А на какой стороне вы?
Если вам понравилась эта публикация, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Дальше нас ждет больше материалов о пиве, его особенностях и интересных фактах.
Хотите футболку с пивным принтом? Смотрите, где купить, на сайте