В текущем году аграрии Крыма и соседних Херсонской и Запорожской областей не смогут использовать малую авиацию и дроны для обработки полей. Сейчас все, что касается использования любых летательных аппаратов для обработки полей, даже у нас в республике под определёнными ограничениями, поэтому производители используют в основном наземную технику. Проблем с доставкой удобрений больших нет, основные потоки все организованы, и производители все получают, учитывая, что наш завод Титан уже начал производство удобрений, которые для крымских производителей и на близлежащих территориях выгодно использовать. Но, конечно же, использование летательных аппаратов сейчас временно ограничено, отметила первый замминистра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова. По ее словам, сейчас преждевременно говорить о переориентации рынка в связи с присоединением к России двух мощных аграрных регионов. В прошлом году продукция сельхозпредприятий Херсонщины и Приазовья обвалила цены на крымских рынках, но это не значит, что местную пришлось выбрасывать в такой большой стране на любое продовольствие найдется спрос. Что касается конкуренции вновь присоединённых территорий. Время покажет, конечно. Спрос на нынешнюю продукцию, которую выращивают на той территории в любом случае есть. Страна у нас большая, регионов, которые ждут эту продукцию много. Поэтому, я думаю, что время покажет, и мы уже определимся, чего нам нужно закладывать больше, чего меньше. Но, в первую очередь, конечно стоит задача обеспечить республику, и в целом страну необходимыми продуктами в полном объёме, заявила замминистра.
При этом она уточнила, что Крыму не хватает современных складских мощностей для хранения урожая плодово-ягодной и овощной продукции. Единовременно сельхозпредприятия способны хранить 130 тысяч тонн, а нужно вдвое больше.
Порядка 100 тысяч тонн, наверное, нам не хватает, потому что появилась вода, у сельхозпроизводителя есть возможность расширять площади под овощными культурами, вступают в плодоношение новые интенсивные сады с высокой урожайностью, и хотя в прошлом году урожай овощей и фруктов не был рекордным, сельхозпроизводители имели дефицит мощностей для хранения. Поэтому, понимая это и имея возможность поддержать их финансово, а существует несколько вариантов программ господдержки, мы ориентируем производителей, что при закладке своих площадей сразу планировать мощности для хранения, дополнила Зарединова. По словам заместителя директора по научной работе НИИ сельского хозяйства Крыма Людмилы Радченко, в Крыму идет селекция по улучшению цигейской породы овец, которую культивируют с советских времен. В настоящее время в сотрудничестве с Херсонской областью идет скрещивание с асканийским мериносом породой тонкорунных овец шёрстно-мясного направления. Мы работаем по селекции на улучшение мясо-шёрстных качеств, то есть создаём новую породу. Это уже наше сотрудничество с новой территорией, конкретно с Асканийской опытной станцией, где асканийская порода. Мы её привлекаем в скрещивание с цигейской, чтобы получить хорошее качество как мяса, так и шерсти И второе направление, которым занимается институт очень активно это кролиководство. Как отрасль оно утеряно, пытаемся возродить, разрабатываем программу и по кролиководству. Согласно этой программе, в Клепинино ведется работа по созданию новой породы кролика, и мы сможем в скором времени предложить новую породу крымского кролика и рекомендовать её для размножения и в частных фермерских хозяйствах, — подчеркнула Радченко.