Курица Тереияки с овощами

Курица Теремки с овощами - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот рецепт, который поможет вам приготовить это блюдо:

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 2-3 картофелины
• 1 перец
• 1 стакан гороха
• 1 стакан кукурузы
• 1 стакан помидоров в собственном соку
• 2 ст. л. томатной пасты
• соль, перец, специи по вкусу
• зелень для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выньте и отложите в сторону.
2. Нарежьте лук, морковь, картофель и перец кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
3. В той же сковороде, где жарилась курица, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
5. Добавьте картофель, горох и кукурузу. Обжаривайте еще 5 минут.
6. Добавьте помидоры в собственном соку, томатную пасту и приправы по вкусу. Тушите овощи на среднем огне до мягкости, приблизительно 20 минут.
7. Добавьте курицу в сковороду с овощами, тушите еще 5 минут.
8. Подавайте готовое блюдо горячим, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!