Здравствуйте, дорогие мои! Какой-то у всех сегодня желудочный день. Ну не буду отставать.))) В то лето мы жили на даче. Я, дети и мама. В силу многих экономических причин, жили скромненько. Портулаком не баловались, но щавель, шпинат и кабачки с грибами были частыми гостями на нашем взрослом столе. Дети, естественно, получали много молока, творога, ягод и прочих ништяков. Но не мы с мамой, не мы... В результате этой волшебной диеты, огородных работ и свежего воздуха, вид я имела бодрый, тело поджарое, а взгляд придурковатый, но очень хотелось мяса((( И вот поехала я на недельную закупку в райцентр. Всего вроде взяла, осталось денюжек немножко, и в привокзальном лабазе увидела по совершенно смешной цене куриные пупки, ну или желудки... Неважно... Быстренько прикинула количество возможноприготовляемых блюд, сумму в кошелёчке... Изумилась, восхитилась и купила три кг мороженного сырья) Привезла всё домой. Мама меня похвалила за находчивость. Погоды стояли жаркие, сырьё представляло собой