Ингредиенты:
4 средних картофелины
1 морковь
1 луковица
2 столовые ложки растительного масла
4 стакана воды
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки тymian
1/4 чайной ложки розмарина
Процесс приготовления:
Очистите и нарежьте картофель и морковь на кусочки. Лук нарежьте мелко.
В глубокой кастрюле обжарьте лук в растительном масле до мягкости.
Добавьте картофель и морковь и жарьте еще несколько минут.
Залейте водой и добавьте соль, перец, тимьян и розмарин.
Варите, пока овощи не станут мягкими.
Используйте блендер, чтобы превратить суп в пюре.
Готово! Быстрый суп-пюре из картофеля готов к употреблению.
