Всем всем привет ) на календаре 16 марта , четверг . Раз четверг , пусть опять будет рыбным . Рыба все таки вкусная и полезная вещь и очень хороша для разнообразия , а разнообразия хочется . Погода за окном переменчивая , весна и зима пока спорят , и периодически меняются местами . С утра зима , днем весна , к вечеру зима опять возвращается . Настроение такое же . С утра было очень ленивое , ничего не хотелось . Когда такое настроение , лучше всего заняться уборкой , по крайней мере мне . Движение , легкий физический труд и его результат всегда улучшают настроение , проверено много раз . Но здесь самое главное начать , а это не всегда просто , если лень и не хочется ....
Ну а после небольшой разминочной уборки сходила за покупками , в том числе за рыбой . На рынке , прямо на улице вот такое рыбное разнообразие , прямо как в портовом городе . Но речную рыбу я как то не особо люблю , из за костлявости и высокой зараженности описторхозом , такая вот особенность нашего региона . Так что купила в обычном магазине минтай , скумбрию , кусочек подкопченой семги и кальмары . Вот такой вот рыбный день сегодня .
кальмары конечно не очень живописны , но я их очень люблю , особенно конечно в кафе на берегу теплого моря , там они нежные и пахнущие йодом и морем . А магазинные замороженные на сто рядов и резиновые , но это мне не так важно , все равно нравятся ) Делаю из них салат или тушу в сливках , или же добавляю в соус для спагетти .
Возиться с рыбой было уже некогда , поэтому обед был суперпростой , подкопченная рыбка , отварная картошка и салат . А жарить рыбу решила вечером на ужин , или же в другой день .
А еще мне сегодня нужно было к определенному часу успеть на вокзал . Вчера на Авито договорились что покупатель приедет из Новосибирска и заберет книги . Искать меня в чужом городе конечно неудобно и я принесла пакет с книгами на вокзал . Заказать доставку оказалось дороже чем приехать , поэтому решили так
все прошло удачно , все остались довольны , правда я отдала их дешевле , но пожилая женщина очень просила , а я подумала что не обеднею , если уступлю , а человеку радость )
На обратном пути зашла в пункт выдачи WB забрать очередной заказ
на этот раз нежно розовый палантин и перчатки , люблю розовый цвет )
перчатки вот такие тканевые и забавные . Мне они напомнили стиль 50х годов , когда перчатки носили с платьями . Кстати в масочные годы , в театре я видела такие варианты и луки с тонкими тканевыми перчатками , очень интересно и стильно смотрится . Может быть и я повторю , если будет настроение
Ну а я решила не останавливаться и действовать дальше . И приготовила на ужин салат . Несколько крабовых палочек , отваренный в течении 2 минут кальмар , лук , пекинская капуста и банка кукурузы . Ну и конечно же майонез в умеренном количестве . Иногда в такой салат добавляю сыр и яйца , сегодня не стала .
Рыбу решила не жарить , не хочется отмывать жирную сковородку и брызги масла , хотя жареная рыба с корочкой конечно же вкуснее , а запечь в рукаве . К тому же так гораздо полезней .
Рыбу почистила , промыла , посолила , поперчила , сбрызнула лимонным соком . И уложила в пакет вместе с луком , морковкой и картошкой . Хотела еще добавить брокколи для красоты , но в духовке красота эта быстро исчезает . Лучше добавить потом , уже в тарелку . Ну и отправила все в духовку на 200 градусов до готовности . Вопрос с ужином решен на сегодня )
А я желаю всем хорошего настроения и легкости в приготовлении ужинов и обедов )
Ну а у меня на сегодня все ) спасибо что прочитали , заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем )