🧀 Сырные оладьи с цветной капустой #от2лет #обед #ужин Ингредиенты: • цветная капуста – 250 г. • яйцо – 2 шт. • сыр – 100 г. • сметана – 1/2 ст. • крахмал – 2 ст. л. • соль, специи – по вкусу • мука – смотреть по консистенции Приготовление: 1. Цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, остудить. Сыр натереть на терке. 2. В миске соединить яйца, капусту, сыр, сметану и крахмал. Взбить блендером до однородности, посолить, перемешать. 3. Постепенно всыпать просеянную муку. Необходимо получить консистенцию густой сметаны (как на традиционные оладьи). 4. Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Поджарить оладушки с двух сторон до готовности и румяной корочки как обычно и подать к столу. Детское меню
🧀 Сырные оладьи с цветной капустой
#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:
• цветная капуста – 250 г.
• яйцо – 2 шт.
• сыр – 100 г.
• сметана – 1/2 ст.
• крахмал – 2 ст. л.
• соль, специи – по вкусу
• мука – смотреть по консистенции
Приготовление:
1. Цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на сито, чтобы стекла вода, остудить. Сыр натереть на терке.
2. В миске соединить яйца, капусту, сыр, сметану и крахмал. Взбить блендером до однородности, посолить, перемешать.
3. Постепенно всыпать просеянную муку. Необходимо получить консистенцию густой сметаны (как на традиционные оладьи).
4. Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Поджарить оладушки с двух сторон до готовности и румяной корочки как обычно и подать к столу.