Завершает свадебный банкет - торт. Поверьте этого красавчика ждут все без исключения, даже если была превосходная закуска и сытное горячее, кусочек десерта с удовольствием попробуют многие. Свадебный торт является не только десертом, но и украшением свадебного торжества. Важно уделить внимание внешнему виду, торт обязан быть безупречным, красивым и вписываться в общую картину свадьбы. Сейчас можно заказать торт абсолютно разного размера, цвета и формы. Но как известно, самое интересное и вкусное внутри. Начинке следует уделить особое внимание, фантазируйте, подключайте свои вкусовые предпочтения, а главное придерживайтесь правила: ваша свадьба - ваш торт. Выбирайте на свой вкус, торт просто обязан нравится жениху и невесте, но и про гостей забывать не нужно. Чтобы вам было проще сделать выбор:
10 вариантов свадебных тортов
Ягодный - шифоновый бисквит, ягодный соус, свежие ягоды, домашняя карамель, сливочный крем чиз.
Чернично-лимонный - нежный лимонный бисквит, черничный соус, черничный ганаш, воздушный лимонный крем.
Морковный - пряный морковный бисквит с орешками и апельсиновыми цукатами, домашняя карамель, сливочный крем чиз, брусничный соус.
Груша Дор-блю - нежный шифоновый бисквит, груша томленая в Хересе, сливочный крем с добавлением благородного сыра Дор-блю.
Красный бархат - влажный бисквит с лёгкой ноткой шоколада, сливочный крем чиз, малиновое конфи.
Маковый с яблоком, имбирём и карамелью - маковый бисквит, яблочно имбирное компоте, домашняя карамель и сливочный крем чиз.
Шоколадный ломтик - воздушный шоколадный бисквит, нежный сливочный мусс и обволакивающий шоколадный мусс.
Малина-фисташка - воздушный фисташковый бисквит, деликатный фисташковый крем и сочный малиновый кули.
Фундук-груша-шоколад - нежный фундучный бисквит, сочное пряное грушовое компоте, прослойка насыщенного ганаша на тёмном бельгийском шоколаде и всё это в облаке нежнейшего шоколадного мусса.
Наполеон - слоеное тесто и нежнейший заварной сливочный крем.
Какой торт Вам больше всего понравился?
