Министерство сельского хозяйства Крыма предполагает, что в этом крыму полуостров столкнется с засухой. Также в плодоношение вступают новые сады и виноградники, которые дадут хороший урожай плодоовощной продукции.
Заместитель сельского хозяйства Алиме Зарединова отметила, что весенне-полевые работы продолжаются, идет сев яровых культур на площади 270 тысяч га.
На сегодняшний день большинство озимых всходов находится в удовлетворительном состоянии. Есть определенные сложности из-за дефицита влаги, не хватает осадков, но мы надеемся на то, что всё может исправиться в весенний период. Самые продуктивные осадки, которые влияют на формирование урожая, выпадают в апреле и мае, — сказала Зарединова.
В прошлом году Крым собрал рекордный урожай в два с лишним миллиона тонн зерна и 129 тысяч тонн винограда.
Думаю, что по винограду в этом году урожай будет не меньше, так как вступают в плодоношение те молодые виноградники, которые были заложены в этот девятилетний период, и, учитывая то, что заложены были именно интенсивные виноградники, сорта которые дают хороший урожай, конечно же мы планируем собрать не меньше, чем в прошлом году. Но надеемся, что будет больше. Что касается зерновых культур, здесь аграрии, наверное, подтвердят мои слова, что несколько лет подряд высокий урожай не бывает, — отметила заместитель министра.
По ее словам, сельхозпроизводители сами определяют культуры для высадки, и, в первую очередь, посевы регулирует рынок. Восемь лет без воды для полива приучили аграриев использовать засухоустойчивые и морозостойкие сорта.
Тот период, когда они работали без днепровской воды в канале, привел к тому, что очень сильно поменялись и культуры, и изменилась география их посадок в 2014-16 годах у нас тот же виноград, плодовые культуры в основном закладывали в центральных и южных частях республики, то сейчас, используя те технологии, которые дают возможность получать морозостойкие и засухоустойчивые сорта того же винограда или плодовых культур, у нас увеличиваются площади в Ленинском, Джанкойском, Красноперекопском районах. Производители расширяют географию и многолетних насаждений, и виноградников, и, в принципе, всего остального, резюмировала Алиме Зарединова.
По словам замдиректора по научной работе НИИ сельского хозяйства Крыма Людмилы Радченко, речь идет не только о количестве осадков температура воздуха повышается, что приводит к испарению влаги.
Мы анализируем погодные условия, и за последние 30 лет они изменились, и особенно в нашей зоне. Что касается температур, они повысились на 2°. Мы стабильно видим повышение с осени прошлого года до весеннего периода каждую декаду на 3-5° выше, чем была даже в предыдущие годы. Что касается количества осадков в целом, по многолетним данным, они несколько увеличились, но они в основном хозяйственно бесполезные. То есть, если сложить в сумму, то вроде как обычно, но то небольшое количество, которое выпадает 2-3 мм и при повышенных температурах, эффекта не даёт.
Что касается условий этого года, то в осенне-зимний период в этом году как раз осадков выпало на 20% меньше, чем в предыдущие годы. При таком количестве осадков и температуре продуктивной влаги мало в метровом слое. В верхнем слое, если даже влага есть, то буквально несколько дней ветреной погоды, и земля сухая. А вот метровый слой это влага, которой будут питаться растения, потому что корневая система сейчас как раз находится на этой глубине, и она должна тянуть именно оттуда.
Но в условиях этого года, а мы анализировали практически все районы, и с помощью спутникового мониторинга в том числе, промачивание очень слабое, где-то до 56 см всего. Дальше, в основном, сухо. Поэтому нам надо надеяться на весенние осадки, но в целом, я думаю, что в этом году, конечно, мы не получим тот урожай, который был в прошлом, — подчеркнула Людмила Радченко.