Поддалась на днях на уговоры двух мелких мошенников и устроила им выходной от садика. Жалеть об этом я начала уже утром, ибо "двое из ларца" вскочили чуть свет, а я то рассчитывала на "поздний завтрак в Соренто".😆 Пришлось довольствоваться ранней кашей (слава яйцам, что хоть без комочков) в Усть- Пердянске. 😆
Но вот на часах всего десять утра, а мы уже переделали все дела на неделю вперёд. Пришлось импровизировать и вспомнился мне рецепт пирога, который требует минимум затрат, а делов там- две песни спеть. В общем отличный вариант для двух мелких ж... опоруков, чтобы не мчаться на всех парах в травмпункт и не отбить охоту. Ещё и мороженка в итоге перепала, но обо всём по порядку:
1. Берём сковороду или форму, которую можно нагревать на плите.
2. Вручаем двум мелкашам яблочки и учимся их чистить и вырезать сердцевину, после разрезаем яблочки пополам.
3. Сковороду ставим на плиту, насыпаем сахар, выкладываем яблочки и делаем вкуснотищу в карамели.
4. Наглейшим образом покупаем слоёное тесто, раскатываем чуть больше формы, накрываем наши карамелизованные яблоки, заправляя края теста внутрь, чтоб получились бортики пирога.
5. Получившуюся несложную конструкцию отправляем в духовку на 30 мин.
6. А вот теперь самое сложное: берём тарелку значительно больше формы, накрываем форму и одним резким движением переворачиваем. Это лучше доверить профессионалам или тому, кого не жалко😆, потому что горячая карамель может вылиться на руки жутким огнивом.
7. Пирог станет ещё вкуснее если подавать его горячим, но с мороженым или мягким творогом.
Это было событие дня- вечером два "кузнечика" распевались наперебой папе какой вкусный получился у них пирог, ещё и мороженку поели и папу сейчас накормят и вообще теперь каждый день будут его печь. (так себе конечно перспектива, надо наверно было всё таки учить их жарить шашлык😆)
Это естественно не высокая кухня Мишлен, но вполне себе едабельный вариант, когда хочется порадовать себя "особо не шевелясь". (мой любимый вариант)😆
Как вам шедевр кулинарии от лентяюшки?