Golden opulence sundae от Serendipity 3.
Cандей экстра-класса Golden opulence sundae от Serendipity 3.
цена: приблизительно $1000
Са́ндей или са́нди - это американский десерт из мороженого. Готовится из нескольких сортов мороженого, украшенных фруктовым сиропом или желе, измельчёнными орехами, шоколадом, взбитыми сливками и ягодами.
Кратко о этом сандей:
Самый дорогой сандей в мире под названием Golden opulence sundae, который создан в ресторане Serendipity 3 в Нью-Йорке по случаю его золотого юбилея — пятидесятилетия со дня открытия и продавался за 1000 долларов США.
Сандей «Золотое изобилие» использовался на телеканале NBC в сериале 30 Rock. Также он был указан в списке самых дорогих десертов мира, составленном Forbes.
В 2007 г. сандей «Golden opulence sundae» был зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса, как самый дорогой десерт из мороженого в мире, который стоил $1000 долларов США.
Однако через день после регистрации этого рекорда владелец ресторана Стивен Брюс объявил о создании нового десерта из мороженого — сандей «Frrrozen Haute Chocolate» стоимостью $25000 долларов США
Что входит в рецепт и с чем подается:
Этот десерт состоял из пяти шариков таитянского ванильного мороженого, приготовленного на мадагаскарской ванили, которые были покрыты съедобным листом из 23-х каратного (958 пробы) сусального золота, самым дорогим шоколадом в мире «Amedei Porcelana», шоколадом из бобов какао, привезенных из деревушки Чуао, Венесуэла, а также американской золотой икрой, ломтиками маракуйи, апельсина, цукатами из экзотических фруктов из Парижа, марципановыми вишнями, трюфелями, украшены драже из настоящего золота и сверху политы арманьяком.
Сандей подается в бокале из хрусталя Harcourt вместе с золотой ложкой весом 18 карат на перламутровой раковине.
Сверху сандей украшается позолоченным сахарным цветком от шеф-повара Рона Бен-Исраэля (Ron Ben-Israel).
Так же помнете что каждый день праздник. И в самые темные времена помнете о свете и о празднике.
- Хорошего времени суток вам и спасибо что прочли статью.✌🏽
Ссылка на видео про этот Сандей:
Продолжительность видео 4:24
Ссылка если хотите узнать больше об этом ресторане:
Правда имеется только английская версия этот статьи на википедии.