Сегодня отмечают День артишоковых сердечек.
Артишоки считаются полезной и вкусной пищей. В них много клетчатки, протеина, кальция, магния, витамина С. Совсем нет жира и холестерина.
Артишоки консервируют в банках, готовят в масле, маринаде или уксусе, также их используют для приготовления соусов или просто обжаривают на сковороде.
Друзья!
Вы пробовали артишоки?
Какое Ваше любимое блюдо с этим ингредиентом?
