Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Если у вас есть консервированная фасоль и зеленый горошек, то обязательно приготовьте этот простой, но безумно вкусный салат (без майонеза).
Ингредиенты:
1. Шампиньоны - 300 гр.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Белая консервированная фасоль в собственном соку - 1 банка.
4. Консервированный зеленый горошек - 1 банка.
5. Грецкие орехи - 20 гр.
6. Соль, перец - по вкусу.
7. Растительное масло - 2 ст. ложки + для жарки.
Способ приготовления:
1. Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до тех пор пока из них не выпарится вся влага.
2. Затем отправляем к грибам мелко нарезанную луковицу. В конце приготовления солим по вкусу, перемешиваем. Выключаем огонь и полностью остужаем.
3. Белую консервированную фасоль промываем и отправляем в салатник. Так же добавляем одну банку зеленого горошка.
4. Теперь отправляем остывшие грибы с луком. Добавляем измельчённые грецкие орехи, соль, перец по вкусу и 2 ст. ложки растительного масла. Тщательно перемешиваем и можно подавать на стол.
Насколько салат быстро готовится, настолько же быстро и съедается - ну очень вкусным он получается. Соединение красок, вкусов и ароматов просто на высшем уровне.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.