Набравшись еще немного опыта в козоводстве понимаю, что надо увеличить поголовье. Я покупаю козлят в основе козочек. Около 20 штук. Породного козла Нубийской породы и называю его Тьяго. Он был так красив. За козликом ездила 100 км от Липецка.
Пока козлята растут, у меня две козы давали достаточно молока и оно копилось. Всё думала, а куда мне столько молока? И что с ним делать?
Козье молоко оно нереально полезное, близка к женскому грудному молоку, а значит усваивается лучше, чем коровье. Козье молоко не вызывает аллергию, а наоборот убирает из организма аллергены. На коровье молоко у многих аллергия.
Когда я понимала, что вдруг не смогу своих малышей кормить грудным молоком, то есть козье. Для кормления детей с самого рождения. Многие не понимают, что в детском питании- нет молока, там нет питательных веществ и оно имеет консервант. Мы и так все консервируем себя поедая магазинную продукцию, навлекая на себя болезни. А тут, сама природа дает тебе всё полезное, стоит только приложить усилия.
Еще развею миф, банальный миф о том, что козье молоко пахнет козой! Нет- не пахнет совершенно! Оно белого цвета, достаточно жирное и имеет пломбирный вкус. Потрясающий вкус нежного молока.
А знаете почему пахнет молоко козой у некоторых бабушек?- Пахнет от того, что не соблюдены нормы гигиены вымени и ухода за козой, а еще если рядом козел, то коза пропитывается секретом козла во время Гона (случной период у коз, козлов).
Дальше про молоко в следующей статье.