Этот пирог наполнен сочными яблоками и теплой корицей, а сверху покрыт масляной крошкой из штрейзеля, которая придает идеальный хруст каждому кусочку.
Чтобы приготовить кофейный торт, вам понадобится:
Состав
Для начинки штрейзель:
1/2 стакана универсальной муки
1/2 стакана упакованного коричневого сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
Для торта:
2 стакана универсальной муки
1/2 стакана сахарного песка
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
1 стакан молока
2 больших яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 средних яблока, очищенных и нарезанных
Приготовление
Чтобы приготовить начинку для штрейзеля, смешайте муку, коричневый сахар, корицу и растопленное масло в миске до получения крошки. Отложите.
Чтобы приготовить торт, разогрейте духовку до 175°C. Смажьте 22-23-см квадратную форму для выпечки. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль и корицу.
В отдельной миске смешайте растопленное сливочное масло, молоко, яйца и ванильный экстракт. Вылейте влажные ингредиенты в сухие ингредиенты и перемешайте, пока они не смешаются. Выложить нарезанные яблоки.
Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и посыпьте сверху начинкой из штрейзеля. Выпекайте 35-40 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.
Кофейный торт «Яблоко и корица с начинкой из штрейзеля» наполнит ваш дом ароматом теплой корицы и печеных яблок. Топпинг из штрейзеля придает идеальный хруст каждому кусочку, а сочные яблоки делают торт влажным и ароматным. Подавайте этот кофейный торт теплым с ложкой взбитых сливок или капелькой карамельного соуса для дополнительного удовольствия.
Этот кофейный торт с яблоками и корицей и начинкой из штрейзеля идеально подходит для любого случая, от ленивого воскресного бранча до особого праздничного завтрака. Попробуйте сегодня и насладитесь сладким и пряным вкусом этого восхитительного кофейного торта.