В блюдах больше всего меня бесят крупнонарезанные овощи. Потому что из-за них портится вкус. Многие люди не понимают что такое вкусно и ошибочно считают, что вкусная еда — это еда, которая приготовлена из отборных ингредиентов по особому рецепту. На самом деле вкусности блюду придают не только сочетание ингредиентов и рецепт, но также вкус зависит от размера нарезанных этих ингредиентов. Например, если приготовить какой-нибудь гороховый суп с отборными ингредиентами и нарезать туда картошку крупными кусками, то суп получится суперотвратительным. Также на вкус влияет размер порции блюда. Кстати, это и является причиной маленьких порций блюд с мелконарезанными овощами в ресторанах. Обратите внимание на размер овощей, если как-то еда не очень вкусная получается.