1. Особые кофейные традиции
Кофе давно перешел из категории бодрящего напитка в раздел обязательного ритуала. Многие из вас не могут представить начало своего дня без стаканчика свежесваренного, горячего кофе.
Нет ничего лучше посиделок с близкими за столом кофейни, ведь в ней как нигде чувствуется атмосфера уюта. К тому же кофейня - идеальное место для работы на удаленке, заменяющая коворкинг. Сидя за ноутбуком в стенах приличного заведения, попивая ароматный кофе поистине чувствуешь комфорт и ощущение удовлетворенности своей деятельностью. Так уж устроена психология человека. Наше восприятие действительности невероятно сильно зависит от окружения, в котором мы проводим много времени. Если мы находимся в комфортном для нас месте, поднимается наше настроение и как следствие – продуктивность. Мы хотим еще больше работать, если это приносит нам эстетическое удовольствие, ведь никто не отнимет у человека тягу к прекрасному.
Так же думают и гости кофейни «Il Carro». Покупка кофе и времяпрепровождение здесь превратилась в обязательный элемент, повышающий продуктивность рабочего или выходного дня.
2. Комфорт в машине и в зале
«Il Carro» подразумевает формат Авто-кофейни, следовательно любой желающий может получить стакан уникального вкуса и бодрости кофе не покидая салон автомобиля. Особенно это удобно в дождливую или холодную погоду, ведь чтобы получить удовольствие, нужно всего лишь открыть окно автомобиля. Пользуясь таким форматом, многие из постоянных гостей приезжают за кофе и выпечкой практически каждый будний день перед или после работы на протяжении пары лет!
Помимо «авто» формата, есть возможность насладиться любимым напитком и десертом, сидя в зале: с семьей, в одиночку, с друзьями или с ноутбуком. Уютные кресла и столики на двоих, троих и четверых обеспечивают удобство общения с близкими. Помимо неформального времяпрепровождения, в «Il Carro» часто практикуются бизнес-встречи. Это удобно для деловых людей, желающих ближе пообщаться с сотрудниками и обсудить предстоящие планы, не напрягая при этом строгой обстановкой офиса. Помимо удобства, в кофейне отличная визуальная составляющая интерьера. Растения внутри добавляют интерьеру насыщенность, придают натуральность и за счет этого в кофейне ощущается жизнь. Внутри заведения царит атмосфера умиротворения и спокойствия, что достигается благодаря нейтральной, размеренной музыке, приятной глазу цветовой палитре интерьера и индивидуальному отношение к каждому гостю.
3. Магия взаимодействия с гостями
Невероятно важный аспект поддержания дружеской и непринужденной обстановки – правильный выбор персонала. «Il Carro» справляется с этим на полную.
В окне приема заказов или на кассе в зале каждый день вас любезно встречает вежливый и веселый персонал – еще одна изюминка «Il Carro». Работает в кофейне, в основном молодежь, но несмотря на возраст они, поверьте мне, смогут найти общий язык со всеми! Персонал в «IL Carro» - способные, разносторонние, целеустремленные юноши и девушки, желающие дарить свой позитив гостям кофейни. По ощущениям каждый сотрудник – ваш приятель, ведь общаться с ними просто и комфортно. Правило «Гость всегда прав» раскрывается в новых красках.
Контакт с бариста начинается с первых секунд после пересечения порога кофейни. Персонал сразу же обратит на вас внимание, поприветствует и уточнит, что для вас приготовить. Подход к каждому уникальный. В этом помогает важная черта бариста – профессионализм. Они внимательно выслушают вас, посоветуют напиток под ваши предпочтения и приготовят его в соответствии с любой вашей просьбой.
Подписываемся на наш Дзен Пушка дел, следим за новостями в ВК и на сайте.