Прекрасно жить в гостях у иностранцев, столько всего интересного происходит каждый день. Часто у нас с ними происходят разговоры про быт. Особенно, когда я делаю все наоборот от их стиля жизни. В большинстве случаев это касается приготовления пищи, когда я время от времени готовлю что-то из русской кухни. То картошечки пожарю, то супчик приготовлю, то хлеб сгущённым молоком намажу и кушаю себе на здоровье. Но тут подходят китайцы и в этот момент начинают долго и нудно стоять над душой. Смотрят мне прямо в рот, и походу дела обсуждают, а что это, а почему так приготовила?
И, конечно, я их понимаю, так как банальное утро китайцы начинают с нездорового обжорства. Рис, жареные макароны с яйцом и овощами, яичница, суп, свинина в сладком соусе, жаренная в кляре рыба. На десерт, после такого завтрака, они предпочитают есть жидкую рисовую кашу на воде и вареные яйца. Вот так!
А тут, видите ли, вышла я, с тарелкой жареных тостов со сгущёнкой! Такое они только в ресторане заказывают. Представляете на сколько наши миры разные?!
Сгущёнку китайцы тоже едят, но только по назначению — добавляют в кофе. И хлеб периодически покупают, но додуматься скушать это вместе - они не привыкли. Насмотревшись на мои «аристократические» завтраки, китайская хозяйка решила всё-таки сделать второй сладкий завтрак.
Конечно, это после той их обжираловки, которую я описала выше. Ну да ладно, хочу рассказать вам этот рецепт. Итак, китаянка взяла хлебные тосты, форму для печений и мороженое для начинки. Для такого аккуратного десерта необходимы два тоста. Потом прессуется формой и обжариваются в масле. Получается жареное мороженое в хлебе. Ну что, оригинально, конечно. Кстати, остатки от тостов отдали нам. Три упаковки корочек! Китайцы думают, что раз мы русские, можем лакомиться пустыми краюшками! Ну и за это спасибо, планирую из этих обрезков сделать котлеты. И научить их, как можно вкусно сочетать продукты. Хочу, чтобы китайцы за время моего присутствия поняли, какая в России вкусная кухня, и как правильно балансировать блюда. Утром - чай с десертом, днем - обед с котлетами, ужин - рыба с салатом.
Если честно, о нас уже вся улица говорит, обсуждают соседи, какие мы русские странные люди, и как мы необычно готовим.
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!