Из простых продуктов получается сытное и быстрое блюдо на завтрак
Ингредиенты:
Также нам понадобятся специи по вкусу - у меня это соль, перец душистый, паприка, чесночный перец и растительное масло для смазывания форм электровафельницы.
Для начала натираем картофель. Если сделать это на мелкой тёрке, то вафли пропекаются быстрее и получаются более хрустящими. Если на крупной - то выпекать нужно дольше и по консистенции они более мягкие, похожи чем-то на оладушки. Тут уж на ваш вкус.
Далее добавляем к картофелю яйца, муку, разрыхлитель и специи.
Хорошо перемешиваем и отправляем в вафельницу.
Время выпечки зависит от вашей вафельницы. У меня на одну партию уходит около 15 минут.
Вот и всё. Вафли подаю со сметаной, чуть приправив её смесью перцев. Если у вас выходной, то сюда отлично впишется чеснок😋
Приятного аппетита, ма хорошие!