Тесто:
Мука - 450 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сливочное масло (холодное) - 100 грамм
Сметана (натуральный йогурт) - 200 грамм
Яичный желток - 1 шт
Сахар - 100 грамм
Начинка:
Творог - 300 грамм
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яичный белок - 1 шт
Сметана (натуральный йогурт) - 1 ст.л.
Дополнительно:
Яичный желток - для смазывания
Выпекать при 180°C (356~°F) 25 - 30 минут
#сочники #сочникистворогом #сочни #выпечка #выпечкастворогом #творог #рецепт #сочнистворогом