1. Начните с подготовки курицы. Порежьте курицу на небольшие кусочки и промойте, затем просушить.
2. Смажьте мясо оливковым маслом, соли и перца по вкусу.
3. Выложите курицу на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
4.
Пока курица готовится, нарежьте шампиньоны и лук.
5. Обжарьте грибы на сковороде до золотистого цвета, добавьте лук и готовьте еще 2-3 минуты.
6. Выньте курицу из духовки и нанесите грибную смесь на каждый кусочек.
7. Посыпьте сверху тертым сыром.
8. Верните курицу в духовку и готовьте еще 10-15 минут до золотистого цвета сыра.
9. Подайте готовую курицу на стол и наслаждайтесь вкусом!
