Давненько я не готовила перекус в виде рулета из лаваша, хотя это один из любимых вариантов. Решила приготовить рулет из лаваша с тунцом. Получилась вкусная и ароматная начинка, идеально для лаваша.
Рулет из лаваша с тунцом:
Лаваш - 1 лист
Тунец - 1 банка
Яйца - 2 шт
Сыр - 100 г
Зелень
Сметана - 80 г
Горчица по вкусу
Соль
Перец
Приготовим смесь для смазывания лаваша. Просто смешиваем 80 г сметаны, добавим горчицу по вкусу, соль и перец.
Смазываем лист лаваша сметанной смесью.
Первым слоем по лавашу распределяем кусочки консервированного тунца.
На тунец слой из 2 варёных яиц, которые мы натираем на мелкой тёрке.
На крупной тёрке натираем 100 г сыра. Посыпаем сыр следующим слоем. На сыр посыпаем измельчённую зелень.
Сворачиваем все в рулет. Можно обмотать пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов для пропитки. А можно сразу нарезать.
Рулет из лаваша с тунцом станет супер перекусом и закуской на праздничном столе. Простой, легкий и очень вкусный.
Приятного аппетита!