Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом нашего любимого лёгкого ужина. А так же это отличный завтрак, только нужно делать его конечно с вечера). Рецепт очень простой. Ингредиенты: Творог 380 гр Сахара 100 гр Ванильный сахара маленький пакетик Яйцо 2 шт. Соль щепотка Сметана 110 гр Манка 90 гр Разрыхлитель 1ч.л. Можно добавить немного кукурузного крахмала Смешиваем все ингредиенты, кроме манки и разрыхлителя (и крахмала). Очень тщательно мешаем, разминая. Можно использовать погружной блендер, но я всегда делаю вручную из такого творога👇. Затем добавить манку (по желанию с крахмалом) и разрыхлитель. Ещё раз перемешать и поставить в холодильник на минут 30. Смазать форму (я использую такую👇) растительным маслом и присыпать манкой, чтобы запеканка не прилипла. В полученную смесь можно добавить любую начинку (я люблю резаный банан), ещё раз перемешать, вылить в форму и распределить. Запекать 40 - 55 минут, я люблю подольше, чтобы запеканка была румяной😍 Приятного аппетита 🤗☕ Буд