Привет, друзья!
Пора, пора чистить холодильник и морозилку. Тем более, что скоро будет новый весенний сезон, пойдёт новая зелень и остальное. Надо прощаться с запасами.
Запекла я в фольге в духовке пару свëклин, потом остудила их, натëрла на крупной тëрке.
Потом порезала огурчик солёный, их у меня ещё полно. И добавила сметаны.
Вот такой простой салат из сезонных овощей получился.
Еще у нас практически праздник последнего кабачка случился на днях. Вот и март на дворе, а я всë ещё прошлогодние кабачки готовлю.
Хороший сорт, вроде был "Белый Ролик" называется. До сих пор не горчит кабачок и семена не прорастают.
Часть в морозилку отправила. Потом тушить буду с овощами.
Еще с крылышками запекла.
И конечно куда же без котлет с кабачком.
А у вас как дела с прошлогодними овощами и заготовками?
Вот такие у меня рациональные решения, как мне кажется. Живу под лозунгом "Всë в дело".
А у вас используются личные запасы хомячковые?
Ваша Лейла 💋