В горном районе Чечни в скором времени начнется производство черной икры, сообщает глава республики Рамзан Кадыров в соцсетях.
По словам Кадырова, рыбное хозяйство из 700 голов редких осетров-альбиносов появится в Итум-Калинском районе Чечни.
«Основной деятельностью станет выращивание осетровых, а также получение забойной и овулированной черной икры», ― сообщил глава республики.
Строительство рыбной фермы в Итум-Калинском районе завершится в ближайшее время. На месте будут обустроены туристические площадки, в том числе гостевые домики, ресторан и места отдыха.
Напомним, в начале февраля стало известно, что на рыбном хозяйстве «Акваферма» в Тяглино в Гатчинском районе Ленобласти планируют произвести 350 килограммов черной икры за грядущее лето.
«Акваферма» ― первое и единственное хозяйство в Ленинградской области, занимающееся производством черной икры. Летом 2023 там получат только первую партию продукта, а уже в 2024 году объемы планируют нарастить до одной тонны икры.
Подпишитесь на Telegram "МК": еще больше эксклюзивов и видео!
Автор: Андрей Пронин